Тел./факс: (861) 268-20-09, 267-51-15, 267-54-78,
267-54-79, 267-54-80, 267-54-81, 267-54-82;
МТС: 8-918-677-35-15, 8-918-350-47-02;
Мегафон: 8-928-043-51-41;
По электрике: 8-918-677-36-16;
По техническим вопросам: 8-918-311-99-71.

 
 

Совиньон

  Страница для печати

СОВИНЬОН

Сорт французкого происхождения.

Виноградный куст высокой силы роста, формирует большое количество зеленой массы.

Гроздь небольших размеров, цилиндричной формы, со средней массой 70-110 г.

Ягода средней величины или небольшая, округлой или незначительно яйцевидной формы. Кожица толстая, желто-зеленого цвета. Налет и точки на ягоде слабо выражены.

Срок созревания- средне-поздний, 2ая эпоха (начало сентября).

Сорт средней плодородности.

Предпочтительна смешанная и длинная подрезка, стрелки с 10-12 глазками.

Подходит средне-плодородная, рыхлая, известковая, теплая земля.

Хорошо переносит низкие температуры (до -26С).

Чувствительность к Plasmopora viticola и Botrytis cinerea - средняя, а к Uncinula necotorвысокая.

В виноматериале содержится 20-24% сахара, с кислотностью 6-7 г/л, бесцветно и очень приятного запаха и вкуса. Выход сока - 60 %.

Вино содержит 12-14% алкоголя и кислотность 5-6,5 г/л.

Вино очень деликатного , гармоничного и мягкого мускатного вкуса и аромата, зелено-желтого цвета. С выдержкой вино растет в качестве.

Sauvignon 108

Клон со средней урожайностью.

Масса грозди- средняя.

Плодоносит хорошо и стабильно.

Виноградный куст высокой силы роста, рекомендуется для низкоплодородной земли и холмистой местности.

Содержание сахара в вине от невысокого до среднего уровня.

Используется для производства ароматизированных вин с выраженными фруктовыми и цветочными запахами и хорошей структуры.

Sauvignon Вb 297

Эти клоны французкого происхождения, а селекция произведена в Венгрии.

Отличается высокой урожайностью и дает типичные для сорта вина.


Главные характеристики

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc

Вb 297/1

Средняя масса грозди, г

117

114

Средняя масса ягоды, г

1,31

1,33

Принос, т/кг

5,3

6,3

Густота виноматериала, ММ

19,4

19,4

Уровень кислотности, г/л

5,6

5,8

Органолептические показатели, 1-20

17,0

17,0

ООО "БелКрас-М"

Адрес юридический: Краснодарский край, Северский р-н, пос. Ильский, ул. Длинная, 77
Адрес фактический: г. Краснодар, ул. Ставропольская, 18

Тел/Факс: +7(861) 268-20-09, 267-54-80, 267-54-79, 267-54-78    E-mail: 2682009@mail.ru 

Контактное лицо: Эчимович Татьяна Михайловна

  О Компании | Новости | Прайс-лист | Доска объявлений | Напишите Нам | Контакты

Rambler's Top100    
На Главную Напишите Нам Контакты